粘度计应用
食品行业
乳品中,奶油味和口感与脂肪含量相关很强,而同时奶油味和口感与仪器测定的粘度相关性也很强:
(1)酸奶如果粘度控制不当,容易分层;
(2)淀粉的糊化特性是淀粉的重要性质,涂四粘度计多少钱,可以通过粘度—温度曲线来反应;
(3)巧克力在生产过程中主要以液体形式存在,涂四粘度计哪家好,其粘度控制对涂附性有很大影响;
(4)果汁在生产过程中要防止果粒和浆液分开,必须控制合适的粘度;
(5)酱料在使用时要求具有可以从瓶子中倒出来,涂抹时又不会流下来;
(6)冰激凌主要成分是水溶胶,所以在冰激凌的生产中,控制冰激凌酱料的粘度,可以做成不同类型的冰激凌。
(7)还有其他一些视频也需要测量粘度,比如酱油、糖浆、油脂等。
旋转粘度计使用方法_BROOKFIELD
旋转粘度计使用方法
1、旋转粘度计一定要保持水平状态
2、转子放入样品中时要避免产生气泡,否则测量出的粘度值会降低,避免的方法是将转子倾斜的放入样品中,然后再安装转子,转子不能碰到杯壁和杯底,被测量的样品必须没过规定的刻度。
3、再测量不同的样品时,必须保持转子的清洁和干燥,如果转子残留有其它样品或清洁后残留的水,就会影响测量的准确度
4、酸性(PH)不能超过2,如果酸性过大应选用特殊转子,使用ULA时要确定好样品量(只需16ml)
5、根据测定的粘度范围选择粘度标准液,涂四粘度计价钱,并在每次使用旋转粘度计或流变仪前对仪器进行验证,或定期校验,以保证测量的准确性。BROOKFIELD可提供各粘度范围的符合牛顿流体性质的硅油或油类标准品,涂四粘度计,精度±1%,粘度标准液的建议使用期限为自开封起一年。
确认粘度计的可扩展性:
好的粘度计可扩展性强,一个主机可以适配多个执行标准的转子,一台机可以相当多台不同种类的粘度计使用,节约成本。
确认粘度计的使用的方便性:
转子的连接方式很重要,快速的卡口连接比较理想,解决了传统的螺丝连接带来的滑牙和安装拆卸不便等麻烦的问题。如日本RION的螺丝孔滑牙是一个普遍现象。
确认粘度计的保修和易耗品:
好的产品通常厂家更有信心承诺更长的保修期限。
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