正确使用粘度计，须注意以下几点
须特别注意被测样品的温度。许多用户往往忽视这一点，认为温度差一点无所谓，旋转粘度计供货商，实际的实验证明：当温度偏差0.5℃时，旋转粘度计，有些液体粘度值偏差超过5％。温度偏差对粘度影响很大，温度升高，粘度下降。所以要特别注意将被测液体的温度恒定在规定的温度点附近，对测量好不要超过0.1℃。
测量容器(样品杯)的选择。对于双筒测量系统要仔细阅读说明书，不同的转子(内筒)需匹配相应的外筒（样品杯），否则测量结果会偏差巨大。对于单一圆筒旋转粘度计，旋转粘度计厂家，原理上要求外筒半径大，实际测量时要求外筒即测量容器的内径不低于某一尺寸。例如美国博勒飞公司生产的实验室标准型旋转粘度计，要求测量用600mL烧杯。实验证明特别在使用一号转子时，若容器内径过小引起较大的测量误差。
转子浸入液体的深度及气泡的影响
转子浸入液体的深度及气泡的影响，旋转粘度计对转子浸入液体的深度有严格要求，必须按照说明书要求。在转子浸入液体的过程中往往带有气泡，在转子旋转后一段时间大部分会上浮消失，附在转子下部的气泡有时无法消除，旋转粘度计销售，气泡的存在会给测量数据带来较大的偏差，所以将转子慢慢倾斜浸入到盛样器内是一个有效的办法。
大部分仪器需要调整水平，在更换转子和调节转子高度后以及在测量过程中随时注意水平问题，否则会引起读数偏差甚至无法读数。
有些仪器需装保护架，仔细阅读说明书按规定安装，否则会引起读数偏差。
确定是否为近似牛顿流体，对于非牛顿流体应经过选择后规定转子、转速和旋转时间，以免误解为仪器不准。
便携式粘度计用于粘度测量、评估、实验室报告和离线应用。
粘度计具有多个版本，基于通常标准快速测量动力粘度；还可以测量流变特性，用于涉及液体和粘度数据的进一步处理的科研任务。
具有软件和数据评估功能：外接口将数据传输到电脑；或用于远程控制；包括用于高粘度范围。粘性是流体反抗剪切形变的特性，粘性的大小用粘度来表示，粘度又分为动力粘度和运动粘度。
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