粘度是流体物质的一种物理特性，它反映流体受外力作用时分子间呈现的内部摩擦力，物质的粘度与其化学成分密切相关。在工业生产和科学研究中，常依通过测量粘度来监控物质的成分或品质。如在高分子材料的生产过程中，应用粘度计可以监测合成反应生成物的粘度，自动控制反应终点。其他如石油裂化、润滑油掺合、某些食品和等的生产过程自动控制，管道输送过程监测，各种石油制品和油漆的品质检验等，都需要进行粘度测量。
粘度计的使用操作流程：
旋动升降架旋钮，使粘度计缓慢下降，转子逐渐浸入被测液体当中，直至转子上的标记与液面相平为止，调整粘度计位置至水平；
按下测量键，步进电机开始旋转，适当时间后即可同时测得当前转子、该转速下的粘度值和百分计标度；
在测量过程中，旋转粘度计哪家好，粘度计如果需要转换转子，旋转粘度计供应商，可直接按复位键；
测量完毕后，按复位键，同时关闭电源开关；
旋动升降架旋钮，旋转粘度计，使粘度计缓慢上升，取出测量样品；12.卸下锥板粘度计的转子，并将转子、仪器及试验台清理干净。
粘度计适用于实验室、工厂测量各种牛顿型液体的粘度和非牛顿型液体的表观粘度，如定制特殊转筒与标准转筒一起配用，可测非牛顿型液体的流变特性。该旋转粘度计广泛应用于测定油脂、油漆、涂料、塑料、食品、、胶粘剂等各种流体的动力粘度。
为了获得准确可靠的测量数据，旋转粘度计销售，在根据测量原理我们须注意以下几点：
仪器性能指标满足国家计量检定规程要求
1、使用中的仪器要进行周期检定，
2、必要时（仪器使用频繁或处于合格临界状态）粘度计要进行中间自查以确定其计量性能合格，
3、系数误差在允许范围内，否则无法获得准确数据。
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