粘度计是用于测量流体粘度的仪器。粘度是反映流体在流动时产生内摩擦大小的物理量，是用来评测产品物性的一项重要指标。粘度计主要有毛细管粘度计、旋转粘度计和振动式粘度计三类。
旋转式粘度计：
通过将旋转轴浸入待测流体中来测量粘度。由于转动主轴所需的功率（扭矩）与被测样品的分子内部摩擦力（即粘度）有关，根据扭矩的大小即可计算出该流体粘度。
振动式粘度计：
它通过使用动力振动棒来测量粘度。由于处于流体内的物体振动时会受到流体的阻碍作用，此作用的大小与流体的粘度有关。因此，通过测量振动的衰减，可以确定粘度的大小。
粘度计的选型方法：
如果用户有相应的旋转粘度计产品采购需求，我们需要先联系粘度计厂家，然后提供粘度计的应用行业，用户的主要使用需求，测量度，采购预算等等信息。粘度计厂家客服会根据这些信息，为您选择合适的粘度计品牌和具体的产品型号。
另外，由于不同旋转粘度计的测量范围不同，在进行粘度计校准和周期性检定测量时，也会采用一些粘度计附件，例如粘度标准液和水浴。这两种附件产品，旋转粘度计，建议大家相应的采购同一个粘度计品牌提供的，因为其使用适用性能和测量的稳定性、接口会相对更好一些。
总结：其实旋转粘度计的工作原理是很好理解的，旋转粘度计其实可以细分成为很多中不同行业需求的粘度计。这主要还是和行业测量应用的特殊性有关，例如食品、药业行业测量选择的粘度计，就需要符合基本的食品、药品行业基准规则。所以，旋转粘度计哪家好，采购一种旋转粘度计，需要事先进行选型，而不是认准一个粘度计直接问价格购买。
如何让粘度计测得的数据？
测量容器（量筒）的选择
1、对于双筒旋转粘度计要仔细阅读仪器说明书，不同的转子(内筒)匹配相应的外筒，否则测量结果会偏差巨大，
2、对于单一圆筒旋转粘度计，原理上要求外筒半径大，实际测量时要求外筒即测量容器的内径不低于某一尺寸，
3、实验证明特别在使用一号转子时，若容器内径过小引起较大的测量误差。
正确选择转子或调整转速，使示值在20-90之间
该类仪器采用刻度盘加指针方式读数，其稳定性及读数偏差综合在一起有0.5格，如果读数偏小如5格附近，引起的相对误差在10%以上，如果选择合适的转子或转速使读数在50格，那么其相对误差可降低到1%。如果示值在90格以上，旋转粘度计直销，使游丝产生的扭矩过大，容易产生蠕变，损伤游丝，所以要正确选择转子和转速。
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